Velouté d'endives au maroilles
Une variante de soupe d'endives.
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Brochettes fromagères panées aux Bries de Meaux et de Melun AOC et au Petit Chèvre d'Ile-de-France sur lit de cresson
Délicieuse recette au fromage...
Feuilleté de foie gras sucré- salé
Foie gras en feuilleté sur lit de poires et roquefort.
Tourte de pomme de terre au cresson de Méréville, crème de brie de Meaux
Délicieuse garniture...
Fondant de chèvre à l'artichaut et à la tomate confite en terrine
Délicieuse entrée...
Tartelette de la mer à la crème de cresson de Méréville
Plat complet aux poissons et crustacés...
Pain fourrés à la viande
Pain tressé, farci a la viande.
Tomates caramélisées
Recette tellement simple mais tellement bonne :)
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Petits choux à la Fourme d'Ambert
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