Tarte tatins d'endives aux lardons
Une recette qui annonce les premiers jours d'automne, délicieuse en entrée.
Vous regardez : Quiche sans pâte
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Tarte tatin aux endives et Fourme d'Ambert
Une entrée.
Quiche chou fleur et Fourme
Quiche au Chou Fleur et à la Fourme d'Ambert.
Ravioli sucré et salé aux pommes et chèvre
Une entrée, pour un tête à tête en amoureux, que vous pouvez servir arrosée d'huile d'olive pimentée et quelques feuilles de basilic pour un total goût du Sud !
Croustillant de foie gras aux pommes fondantes
Recette subtile et agréable en bouche grâce au côté salé avec le foie gras et le côté sucré de la pomme fondante au miel.
Crevettes au curry au lait de coco
Recette simple et rapide de crevette pour une entrée.
Clafoutis courgettes et fourme d'ambert
Recette de grand-mère !
Soupe de tomates aux pommes
Une soupe douce et sans acidité grâce à la pomme.
Soupe de poissons
Véritable soupe de Roche.
Confit végétal dans un bain de lait d'amande douce
Il s'agit de fruits et de légumes confits, au sucre, qui accompagnent une soupe au lait d'amande servie tiède ou très fraîche, selon l'envie.
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