Huîtres gratinées
Une recette très goûteuse, qui fera effet sur les tables de fin d'année.
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Gougères au foie gras
Pour un apéritif de fête !
Cake au saumon fumé
Un cake léger et délicieux pour apéritif dînatoire.
Poêlée aux crevettes et aux noix de Saint Jacques
Une entrée ou un plat accompagnée de riz, même les plus nuls en cuisine réussiront cette recette très facile !
Velouté de potimarron, châtaigne et foie gras au Companion
Un potage d"hiver, haut en couleur et en saveur.
Mousse d'avocat
Une sauce très agréable, qui accompagne à merveille le saumon fumé.
Crème brûlée au foie gras
Voici une délicieuse entrée pour débuter votre repas de fête....
Vol-au-vent d'escargots au riesling
Recette facile et très appréciée par les convives surtout à cette période de l'année.
Huîtres gratinées au Saint Albray
Pour vos convives des huîtres gratinées au fromage Saint-Albray.
Huîtres chaudes
Amateur d'huitres, cette recette est faite pour vous, surtout si vous avez pris l'habitude de commander un plateau de fruits de mer les fêtes de Noël…
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