Salade jurassienne
Une salade très colorée.
Vous regardez : Terrine de poisson
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Terrine de truite aux asperges
Une entrées très fraîche.
Ananas garni
Une entrée très originale.
Verrines d'andouille et pommes
Pour changer des chips au moment de l'apéro.
Tartare de thon rouge, pommes granny smith graine de pavot et citron confit
C'est l'été, on préfère manger léger !! Léger ne veut pas dire pas gourmand, bien au contraire ... Vous apprécierez la chair grasse et délicatement salée du thon contrastée…
Salade andalouse au jambon de Serrano et chorizo
Petite salade rafraîchissante pour l'été avec des touches de soleil andalous.
Salade d'hiver au graines germées
Une recette facile utilisant les graines germées pour leurs bien-faits et leurs arômes.
Nids de Saint-Jacques aux œufs de saumon et salade
C'est une recette festive, idéale pour les fêtes de fin d'année.
Flans d'asperges, fagots de saumon fumé sauce mousseline
Une recette printanière. Accord parfait entre saumon et asperge.
Granité de melon et sablés au basilic
Recette estival et idéale en apéritif.
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