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Entremet : les meilleures recettes
entremet : quelques articles recommandés
Voici les recettes que nous vous avons trouvées.
Toutes les recettes "entremet" : 13 résultats (1 à 13)
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Un joli contraste entre l'onctuosité de la mousse, le léger craquant du biscuit, le parfum des fruits frais.
Auteur : Dominique - Blog "Cahier gourmand"
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préparation : 40 minutes, cuisson : 50 minutes, attente : 4 heures Je vous présente un délicieux entremet très léger et parfumé, dans lequel j'ai voulu jouer sur les textures ainsi que les saveurs.......l'acidité de l'abricot est contrasté par la douceur du caramel, le tout rehaussé par le petit côté « brut » du grué de cacao, qui amène également un peu de croquant à ce dessert.
Voir les recettes de Sandrine Baumann
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préparation : 1 heure, cuisson : 25 minutes, attente : 2 heures La version francaise serait TITI en allusion au fameux canari mais comme la traduction etant piolin ( non pas le joueur de tennis !!)j ai donc opte pour canario...
Une recette d'un chef pâtissier français au Mexique !
Auteur : MIckaêl Fournier Chef pâtissier Mexique
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préparation : 2 heures, cuisson : 25 minutes Hormis la recette du biscuit dalmatien empruntée à sylvie, ce gâteau est une création personnelle. Il se compose de 6 couches : génoise, crème aux pistaches, génoise, ganache montée, biscuit au chocolat, ganache de base...
Auteur : Leila sur son blog "Gourmands avec Leila"
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