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Quelques plats épicés ... .. et desserts aux épices Cuisine du monde Retrouvez nos plats de la cuisine du monde |
épices : 392 recettes
Des couleurs, des saveurs, voyage assurée pour ces recettes pleines de goûts ! Des recettes à découvrir...
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Recette proposée par :
evelyne
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Pyramide d'épices et son trésor exotiquevotes
préparation : 2 heures, cuisson : 20 minutes
Voici la recette du nouvel an 2007 de notre ami Rémi Chapuis, chef pâtissier.
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Légumes en gelée à la coriandrevotes
préparation : 1 heure 40 minutes, attente : 12 minutes, cuisson : 45 minutes
Cette entrée froide se prépare la veille pour une invitation le lendemain.
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
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Tarte aux champignons et épicesvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
tarte d'automne, pleine de saveur
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Petites poires pochées aux épices, yaourt glacé fève Tonka, tuile citron pavot et sauce chocolat Irisch Creamvotes
préparation : 1 heure, attente : 20 heures, cuisson : 1 heure
Une recette tout spécialement créée pour tester le sirop Irish Cream « Epicerie et Confiserie de Provence », autour des épices et du chocolat........un dessert ultra gourmand comme je les aime !!!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Pigeonneau aux épices et légumes confitsvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 50 minutes
Une idée originale de plat pour les fêtes !
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Sauté de veau au gingembre et à la coriandrevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure
Noix de veau détaillée en gros cube avec coriandre, cumin, cannelle, gingembre, clous de girofle
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Poulet au curryvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
1 poulet au curry facile a réaliser qui va épater vos convives !!
Voir les recettes de virginie
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Cuisses de poulet aux épicesvotes
préparation : 1 heure, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Des cuisses de poulet qui marinent dans de l'eau où l'on rajoute des cubes d'épices.
Voir les recettes de L'Hoest Sophie
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Riz en croûtevotes
préparation : 1 heure, attente : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Un délicieux riz aux arômes épicées recouvert d'une croûte dorée. Une explosion de saveurs...
Voir les recettes de jmarc1
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Terrine d'oranges aux épicesvotes
préparation : 1 heure, attente : 1 jour, cuisson : 15 minutes
Dessert frais et simple pour les beaux jours.
Voir les recettes de inforem
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Suprême et cuisse de pigeon roti truffé sous la peau, mille-feuille de légumes oubliés en crumble de mendiants, jus réduit aux épicesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 45 minutes
Un plat très chic avec une belle association de saveurs épicées, et la présence de légumes oubliés, que j'ai voulu remettre à l'honneur, sous un léger croustillant aux fruits secs...
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Transparence de chocolat et fenouil aux épicesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 10 minutes
Sablés et ganache à l'anis étoilé, grillage de chocolat noir
sur carpaccio de kiwi à la banane, transparence de fenouil
Voir les recettes de agnestriomp
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Dinde épicée au foie gras, Campari et chocolatvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 2 heures 30 minutes
Une alternative originale et savoureuse à la dinde aux marrons de Noël.
Voir les recettes de gwenSC
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Déclinaison de pommes aux senteurs épicées, perle de Chine au pain d'épices, gelée à l'infusion d'anis étoilé et pommes poêlées cannellevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Un dessert du jeune et talentueux chef pâtissier du Restaurant La Briqueterie ! Merci Christophe...
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Bon à savoir
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Idée recette :
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épices
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