Une viande blanche très peu calorique, l'escalope saisit à la poêle avec très peu de matière grasse déglacé au porto, ou en ballotine farcie aux champignons. Avec un riz en accompagnement ou tout simplement une purée maison, un délice !
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Escalopes au porto
Une petite sauce divine
Escalope de dinde au porto
Plat chaud au micro-ondes.
Escalope au porto
Très facile à faire
Emincé de volaille au pain d'epice et au porto.
Très bonne recette, simple, goûteuse et rapide, elle permet de varier les menus.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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