Escalope de dinde : 39 recettes

Cette fine tranche de dinde se prête à toutes vos envies culinaires :
Elle accepte toutes les cuissons, toutes les sauces et se marie superbement avec la cuisine aigre-douce.
Rapide à cuisiner, elle est plat de tous les jours, ou plats de fêtes suivant la préparation choisie.

Escalopes de dinde Lucullus
Escalope de dinde au jambon, fromage et champignons dans sa crème au cognac.

Image de la recette Escalopes de dinde Lucullus

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Préparation :
5 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Assez cher

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Recette Escalopes sur lit de poireaux, champignons et langoustines
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préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Un repas fondant melangeant viande et crustacées.
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Recette Escalopes de dinde, sauce piquante
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préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

Les escalopes sont moins sèches...
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préparation : 10 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

 

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Recette Paupiettes de maman
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préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Une escalope de dinde fine fourrée de bleu roulée dans la poitrine fumée et mijotée sur un compotée d'oignons à la crème.
 

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Recette Lanières de crêpes , dinde , épinards, pignons ...
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préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Je me suis régalée aussi bien en dégustant qu'en réalisant ce plat , il s'agit d'une recette originale pouvant se varier de plusieurs manières en remplaçant les légumes, la viande par des aliments de votre choix , l'originalité réside dans la présence de lanières de crêpes ! A vous de jouer !
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Recette Escalope de dinde au chaource
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préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Recette rapide pour repas entre amis
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Recette Escalopes de dindes panées jambon et fromage
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Escalopes de dinde panées au jambon, mozzarelle et parmesan
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Recette Escalopes de dinde au gorgonzola
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préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Il n´est pas toujours facile de trouver la bonne taille avec les escalopes de veau. La dinde les remplace avantageusement.

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Recette Risotto à la dinde et au curry
Risotto à la dinde et au curry
préparation : 20 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Un plat complet qui associe les feculents (le riz) la viande (dinde) et les legumes (tomates poivrons) le tout relevé par la note chaude des épices...
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Recette Escalopes de dinde à l'ananas, lait de coco, curry jaune et gingembre
Escalopes de dinde à l'ananas, lait de coco, curry jaune et gingembre
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Cette recette est une adaptation d'une recette thaïlandaise. Rapide, elle plaira aux amateurs de saveurs sucrées-salées.
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Recette Escalope de dinde à la crème
Escalope de dinde à la crème
cuisson : 10 minutes

Un classique que tout le monde adore. A manger tout au long de l'année.

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Recette Escalopes au fromage
Escalopes au fromage
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Délicieux
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Recette Escalope de dinde à la soupe à l'oignon
Escalope de dinde à la soupe à l'oignon
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Succulent plat préparé a une vitesse éclair à accompagner de spaetzle ou de frites
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Recette La escalobabou
La escalobabou
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Escalopes de dinde gratiné au four d'une tranche de jambon et de gruyère accompagné d'une sauce savoureuse et de pommes de terre délicieuses.
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