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Escalopes de dinde au curry

La viande blanche comme le poulet, le veau ou encore la dinde est une viande peut calorique qui se consomme sous plusieurs forme. En escalope, panée, rôtie avec une sauce à la crème pour plus de gourmandise. La viande blanche est une viande bien tendre !


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Riz à la crème et dinde au curry

Riz à la crème et dinde au curry

C'est un riz cuit à la vapeur accompagné d'une sauce à base de d'escalope de dinde coupé en petit dés, cuit au curry et rehaussé par de la crème fraîche.

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Escalopes de dinde grillées à la moutarde

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Des escalopes grillées à point, la viande est moelleuse au centre et le parfum de moutarde reste juste un peu en bouche. Il ne faut pas hésiter à augmenter les doses…

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Fajitas à l'indienne - inspiration thaïe

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Quand l'atmosphère se refroidit, voire n'importe quand, succomber aux saveurs de la cuisine du monde bien épicée ne se fait pas attendre. Mexicain,…

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Dinde coco-curry

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Une recette avec une touche exotique mais qui plaît beaucoup aux enfants comme aux grands !

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Escalopes, sauce aux moules

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Un parfait plat pour l'été

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