Escargots : 69 recettes

Petits gris, bourguignons, avec du beurre ou en sauce, l'escargot est un des incontournables de l'originalité de la cuisine française ! Attention, le ramassage est réglementé, il faut respecter la période...

Quelques recettes


Le beurre d'escargot ... Retrouvez nos recettes de beurre d'escargot


... et le caviar d'escargot Découvrez le caviar d'escargot

DIAPORAMAS

Diaporama Les plus belles photos de caviar d'escargot
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Image de la recette Gratin d'escargots de Bourgogne au pain d'épice

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3 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette P'tit gris sauce maroilles
P'tit gris sauce maroilles
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Feuilletés garni d'escargots poelés accompagnés d'une sauce au maroilles
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Recette Salade bourguignonne aux escargots
Salade bourguignonne aux escargots
préparation : 30 minutes

Une recette simple qui ravira les amateurs d'escagot.

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Recette Cassolette d'escargots aux noisettes
Cassolette d'escargots aux noisettes
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes

une entrée originale et savoureuse
Voir les recettes de christpNV
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Recette Mini vol-au-vent d'escargots à la bourguignonne
Mini vol-au-vent d'escargots à la bourguignonne
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Délicieuses petites bouchées apéritives pour prolonger les fêtes !
Voir les recettes de sandrirg
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Recette Pommes de terre surprises
Pommes de terre surprises
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Pommes de terre farcies aux escargots sur sa salade de mache.
Voir les recettes de guille6
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Recette Escagots de bourgogne à l'ail
Escagots de bourgogne à l'ail
préparation : 45 minutes, cuisson : 15 minutes

Escragots de Bourgogne à la façon de mon grand-père.
Voir les recettes de chachap
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Recette Escargots de bourgogne
Escargots de bourgogne
préparation : 1 minute, cuisson : 5 minutes

Des escargots relevés au chablis. Un recette pleine de finesse.Un recette familliale.

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Recette Escargot en chapeau
Escargot en chapeau
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Sur des chapeaux de champignon de paris, mettre un escargot et recouvrir avec un mélange petit suisse 40 % ail, persil, sel poivre. Au four 20 mn
Voir les recettes de MATHIS
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Recette Oeufs cocottes aux ptits gris
Oeufs cocottes aux ptits gris
préparation : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

Un délicieux petit plat pour le soir.
Voir les recettes de royalm
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Recette Escargots à la menthe
Escargots à la menthe
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Une autre façon de déguster les escargots
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Recette Omellette aux escargots
Omellette aux escargots
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

Omellette avec des escargots qui s'accompagnera volontier avec une salade(frisée ou laitue ou scarolle ou pourquoi pas un petit melange).
Voir les recettes de ericgrandh
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Recette Escargots au jambon
Escargots au jambon
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

En apéritif: simple et délicieux!
Voir les recettes de soniamartin
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Recette Pizza aux escargots
Pizza aux escargots
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Une pizza originale et délicieuse qui vous surprendra ! Nécessite peu de temps pour un repas seul ou entre amis
Voir les recettes de optimu
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Recette Escargots
Escargots
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Etonnant
Voir les recettes de josylenoir

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