et si c etait bon - Les recettes les mieux notées

Et si c etait bon : 10 recettes

##INFO##

Noix de Saint-Jacques aux agrumes et arômes cacao-café
Des Saint Jacques justes grillées aux parfums étonnants pour le 1 er salon des blogs

4.8/5

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
40 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Plat de fête

Recette proposée par :
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Verines de gaspacho d'avocat au Roquefort en gaspacho
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

Des petites verrines alliant force et douceur pour le plaisir des papilles!
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Bouchées apéritives de pommes de terre, Roquefort, ricotta et estragon
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes

Tout simple, peut-être servi en entrée si les pommes de terre sont plus grosses.
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Trilogie à la cerise
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes

Un dessert tout cerise, c'est de saison.

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Saumon à l'oseille en cuisson basse température et sa pasta
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Un saumon au moelleux incomparable grâce à son mode de cuisson et un réveille-papilles grâce à l'oseile cuite et crue!
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Moelleux au noix et à la cardamome
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Moelleux et épicés, tout le monde adore
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Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes
préparation : 35 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette faisant appel aux contrastes entre le chaud et le froid et le cru et le cuit.
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Boeuf à la bière brune en 2 cuissons
préparation : 20 minutes, cuisson : 3 heures

Le contraste d'une viande "snackée" et d'un morceau longuement confit dans la bière et les épices.

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Gâteau de pomme de terre et poireaux au saumon fumée et pimenton
cuisson : 45 minutes

Tout moelleux mais pas mièvre grâce au pimenton et aux olives , une entrée facile et parfumée.
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Carrés de cheesecake framboises-violette
préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Un cheesecake en carré au goût d'été et d'enfance avec la violette.
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