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Les produits de saison Craquez pour la fraise, la framboise, la groseille, le cassis, l'abricot, le melon, la pêche, la cerise, la courgette, la tomate, l'aubergine, la sardine, le thon, la lotte, ...
Les préparations de saisons Préparez un buffet froid pour un repas convivial.
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été : 728 recettes
Soleil et vacances, c'est le moment de profiter de cette belle saison et des nombreux produits ! Nous vous proposons de nombreuses recettes pour cuisiner en toute tranquillité de nouvelles recettes parfumées.
été : Testez vos connaissances !
toutes les recettes pour été : 728 recettes
##INFO##
Toasts de foie gras de canard mi-cuit sous une chiffonnade de mange-tout au basilic et pêche d'été
Le foie gras méthode estivale par Stéphane Froidevaux ! Un restaurateur à suivre à Le Monêtier Les Mines !
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Thon rossini et reduction de porto blancovotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Pavé de thon grillée, foie gras juste saisi a la poêle et réduction de porto blanco. A servir en entrée
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Salade de homard aux fruitsvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes
Une entrée de fête
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AbricotKingvotes
préparation : 15 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Tres bonne recette que j'ai inventé et que toutes les personnes qui l'ont goutés en ont redemandés
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Rouleau d'aubergine au saumon et gambasvotes
préparation : 30 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 40 minutes
Une autre façon de découvrir l'aubergine
Voir les recettes de carolemT
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Gratin de courgettesvotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Le gratin de courgettes. Une merveille. "
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Verrine tarama, saumon et crevettesvotes
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Une terrine de la mer idéale pour l'été
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Courgettes farcies à la cervelle de veauvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 40 minutes
Une raison sympatique de servir de la cervelle.
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Blanc manger au coulis de framboisevotes
préparation : 30 minutes, attente : 3 heures
Tres bon dessert et très frais
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Cochon de lait à la brochevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 5 heures
Le cochon de lait sera accompagné de pommes aux cendres
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Cake aux saveurs provençalesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes
Un cake qui fleure bon la Provence pourvu qu'on ait choisi des produits de qualité.
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Cake au poulet et petit billyvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Un cake sucré-salé facile et bon, le soir avec une petite salade ou bien en apéritif coupé en morceaux
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Plateau fruits de mer avec huitre au champagnevotes
préparation : 7 minutes, attente : 7 minutes, cuisson : 7 minutes
huitre les mettre au barbecue arroser de champagne puis garnir votre plateau de fruit de mer
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Tagliatelles de la mer à l'huile de truffesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Tagliatelles noires à l'encre de seiche accompagnées de homard et de chair de crabe aromatisées à l'huile de truffes.
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Bon à savoir
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Idée recette :
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