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été : 728 recettes
Soleil et vacances, c'est le moment de profiter de cette belle saison et des nombreux produits ! Nous vous proposons de nombreuses recettes pour cuisiner en toute tranquillité de nouvelles recettes parfumées.
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Gratin de courgettes
Le gratin de courgettes. Une merveille. "
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ritter
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Courgettes farcies à la cervelle de veauvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 40 minutes
Une raison sympatique de servir de la cervelle.
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Cochon de lait à la brochevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 5 heures
Le cochon de lait sera accompagné de pommes aux cendres
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Blanc-manger à l'abricotvotes
préparation : 1 heure, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes
Un vrai délice, qui utilise en plus les noyaux d'abricots et leur goût d'amande.
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Rouleau d'aubergine au saumon et gambasvotes
préparation : 30 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 40 minutes
Une autre façon de découvrir l'aubergine
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Tarte aux brugnonsvotes
préparation : 45 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 40 minutes
Toute la saveur de l'été dans une tarte
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Toasts de foie gras de canard mi-cuit sous une chiffonnade de mange-tout au basilic et pêche d'étévotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 5 minutes
Le foie gras méthode estivale par Stéphane Froidevaux ! Un restaurateur à suivre à Le Monêtier Les Mines !
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Tarte aux abricotsvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes
La tarte de l'été !
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Salade composée au rizvotes
préparation : 20 minutes
C'est un plat marocain qui se constitue de plusieurs légumes et d'autres ingrédients
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Loup flambé au pastisvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes
Idéal l'été à midi avec un verre de rosé bien frais!
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Lasagnes aux 3 légumes d'étévotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Ces lasagnes présentent la particularité de ne comporter ni viande, ni sauce tomate mais des tomates préalablement confites au four...
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Samoussas courgette et saumonvotes
préparation : 45 minutes
une recette estivale de samoussas à base de purée de courgette et de saumon fumé.
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Salade au poulet mariné à l'huile d'olivevotes
préparation : 15 minutes
Idée de salade pour l'été
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Côte de boeuf grillée à l'échalote et sarments de vignesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Un plat d'une très grande élégance ! C'est divin...
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