Fabien martin : 38 recettes


Fabien martin : Testez vos connaissances !

Riz au lait caramélisé
Retrouvez cette recette au restaurant Les Enfants Terribles à Paris.

Image de la recette Riz au lait caramélisé

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
Avatar de François Martin du restaurant
François Martin du restaurant "Les Enfants Terribles" - Paris

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Recette Jeunes Poireaux, vinaigrette d'herbes potagères
Jeunes Poireaux, vinaigrette d'herbes potagères
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Retrouvez cette recette au restaurant Les Enfants Terribles à Paris.
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Recette Poulet fermier bio bien doré jus de cuisson fleur de sel
Poulet fermier bio bien doré jus de cuisson fleur de sel
préparation : 20 minutes, cuisson : 55 minutes

Retrouvez cette recette au restaurant Les Enfants Terribles à Paris.
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Recette Bar cuit sur la peau tartare de tomates
Bar cuit sur la peau tartare de tomates
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Retrouvez cette recette au restaurant Les Enfants Terribles à Paris.
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Recette Muffins façon grecque
Muffins façon grecque
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes

Muffins au coeur moelleux de féta (sans lactose).
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Recette Oeuf mollet sur un nid de jets de houblon
Oeuf mollet sur un nid de jets de houblon
préparation : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Oeuf mollet sur un nid de jets de houblon
Mikado de pomme granny parfumée à l'huile de curry
Mousseline à la Battin

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Recette Americano
Americano



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Recette Gambas au Martini
Gambas au Martini
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes

Succulente et irrésistible, idéale pour un dîner en tête à tête
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Recette Rizzoto de pomme au Martini et pain d'épices
Rizzoto de pomme au Martini et pain d'épices
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Un mélange de saveur surprenant qui régale les papilles!
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Recette Paupiettes de veau au martini
Paupiettes de veau au martini
préparation : 5 minutes, cuisson : 25 minutes

Cette recette est facile et rapide a faire.
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Recette Gâteau au Martini
Gâteau au Martini
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes

250g de farine
250g de sucre en poudre
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
1 verre de martini blanc
1 verre d'huile d'olive

Mélanger les oeufs et le sucre.Ensuite y incorporer la farine,la levure et le sucre vanillé.Bien mélanger.Puis y mettre le martini,remuer,puis l'huile.

Beurrer un moule .Préchauffer le four pendant 10mn à 175°.Y enfourner le plat ,et laisser cuire 30 à 40mn à 175°.

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Recette Martini Fusion
Martini Fusion
préparation : 5 minutes

Cocktail de fête
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Recette Brazil cocktail
Brazil cocktail


En dégustant ce cocktail, je suis transpotée à Rio !!
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Recette Hasty Cocktail
Hasty Cocktail


Contrairement à son nom, il se boit sans hâte
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Recette Heart's Cocktail
Heart's Cocktail


Un mélange de saveur savamment distillé
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