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Faisan aux pommes au four
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Faisan au cidre et aux pommes

Faisan au cidre et aux pommes

Une façon originale et savoureuse d'accommoder ce gibier.

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Faisan aux pommes et au cidre

Faisan aux pommes et au cidre

C'est une recette très douce en goût même pour ceux qui n'aiment pas le faisan.

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Faisan aux raisins noirs

Faisan aux raisins noirs

Un faisan cuit en toute simplicité et accompagné de fruits de saison qui n'altère en rien le goût du sauvage mais qui est source d'une sauce divine et discrète...

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Faisan aux pommes et sa purée saveur céleri

Faisan aux pommes et sa purée saveur céleri

Un faisan très tendre avec une sauce à la crème délicatement parfumée, accompagné d'une purée parfumée au céleri

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Faisan aux cidre

Faisan aux cidre

Je fait rôtir un faisan avec des pommes et je le fait mijoter ave du cidre pour l'attendrir.

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Faisan aux fruits d'automne

Faisan aux fruits d'automne

Un gibier à plumes avec noix, pommes et champignons

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Faisan aux pommes citronnées

Faisan aux pommes citronnées

Encore un gibier qui peut être présenté sur votre table pendant les fêtes, un sucré-salé très léger.

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Faisan aux pommes

Faisan aux pommes

Sucré salé sauvage ..

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Ça fait le buzz !