Far breton : 24 recettes

Cette spécialité bretonne est au départ une bouillie de blé dur à laquelle on ajoutait des fruits secs. Cuit dans un « sac », c'était un plat traditionnel.
Aujourd'hui, le far est souvent aux pruneaux, et cuit dans un plat...

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Moelleux breton aux amandes et son tartare de pommes confites au coeur de crème caramel à la fleur de sel
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Image de la recette Moelleux breton aux amandes et son tartare de pommes confites au coeur de crème caramel à la fleur de sel

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Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

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Recette Far aux framboises et aux pommes
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Pour changer des pruneaux tout en gardant une belle texture
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Recette Far breton
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préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes

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préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes

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Recette Far breton
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préparation : 10 minutes, cuisson : 1 minute

Se mange autant en dessert que pour le goûter
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préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes

Une recette largement inspiré d'Yves Candeborde, le roi des bistrots gastro !
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Recette Far breton
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préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes

Une recette de cuisine traditionnelle bretonne par une internaute !
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Recette Far breton
Far breton
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Gâteau breton aux pruneaux ( ressemblance avec un flan ).
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La recette du fameux dessert breton.

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