Fenouil : 110 recettes

Ce beau  légume méditerranéen au délicieux  goût anisé se prête à de nombreuses préparations culinaires. A vos fourneaux !

Un classique - Bar au fenouil


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Diaporama Les plus belles photos de cuisses de grenouille
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Image de la recette Brochettes de Saint-Jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert

4.9/5

8 votes

Préparation :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

4.5/5 2
votes
Recette Fenouil safrané
Fenouil safrané
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Petite recette sympa à faire en accompagnement d'une viande grillée
4.5/5 2
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Recette Moules au safran en aspic, salade croquante de fenouil et salicorne
Moules au safran en aspic, salade croquante de fenouil et salicorne
préparation : 35 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 4 minutes

La salicorne est une plante marine qui apporte à cette mise en bouche du croquant et le fenouil de la fraîcheur....le associé au moules et safran....un délice !!!
Voir les recettes de BerqueretVincent
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Recette Papillotes de dorades
Papillotes de dorades
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette de poisson légère et savoureuse
Voir les recettes de catcha4
4.3/5 3
votes
Recette Salade de Céleri-rave, de Fenouil et de Pomme Verte
Salade de Céleri-rave, de Fenouil et de Pomme Verte
préparation : 15 minutes

Salade super rafraichissante et délicieusement croquante et acidulée.
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Recette Fenouils au fromage
fenouils au fromage
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Légumes pouvant accompagner le poisson, c'est tres bon pour la santé et pauvre en  calories et  en lipides.
Voir les recettes de nenene
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Recette Risotto de fenouil
Risotto de fenouil
préparation : 5 minutes, cuisson : 25 minutes

Une façon originale de préparer le fenouil
Voir les recettes de agastache29
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Recette Moelleux de pistache à l'orange et au fenoui
Moelleux de pistache à l'orange et au fenoui
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une touche anisée qui réveille ce moelleux.
Voir les recettes de passioW
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Recette Verrines poivrons rouges-fenouils
Verrines poivrons rouges-fenouils
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Recette entre amis
Voir les recettes de meynad
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Recette Chapi chapo de tomates confites & fenouil
Chapi chapo de tomates confites & fenouil
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes

la tomate s'associe subtilement au fenouil dans un sandwich original et sans pain
Voir les recettes de caroleH6
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Recette Verrines de carottes à l'orange,émincé de fenouil aux raisins de corintheâ€
Verrines de carottes à l'orange,émincé de fenouil aux raisins de corintheâ€
préparation : 25 minutes

Une recette très fraiche et légère, extrêmement agréable en été
Voir les recettes de nathetK
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Recette Tartare de légumes
Tartare de légumes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 minute

Un trio de couleurs tout en légèreté alliant simplicité et saveurs....
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Recette Velouté Châtaigne-Fenouil
Velouté Châtaigne-Fenouil
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Le fenouil se marie à la chataigne pour donner un goût subtil et délicieux.
Voir les recettes de maprad
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Recette Cup cake au thé vert et fenouil
Cup cake au thé vert et fenouil


Alliance du thé vert en feuille et épices
Voir les recettes de missis

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Fenouil : les meilleures recettes
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