• Connexion
  • Inscription
Confit de fenouils à l'orange
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Confit de fenouils à l'orange Video 1 sur 15
Confit de fenouils à l'orange@ malikele
arrow icon
Confit de fenouils à l'orangevideo icon
Confit de fenouils à l'orange
arrow icon
Partager
Imprimer

Ingrédients (4 personnes)

  • Du piment à volonté
  • Huile d'olive2 c à s d'huile d'olive
  • Baies roses1 c à s de baies roses
  • Pastis1 trait de pastis
  • 1 oignon coupé en fines lamelles
  • Orange1 orange
  • 1 fenouil émincé finement

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Chauffer l'huile et y faire fondre les légumes.

  2. 2

    Arroser avec le jus de l'orange.

  3. 3

    Ajouter les baies roses et en garder quelques unes pour la présentation.

  4. 4

    Mijoter une demi-heure.

  5. 5

    Hors du feu ajouter le pastis, l'écorce d'orange et le pili pili.

  6. 6

    Laisser reposer au moins 24 heures et servir froid ou chaud.

Idées de recettes
Commentaires