Feuilles de brick : 112 recettes

Cette spécialité se décline au thon, à l'œuf ou aux légumes pour les plus connues, mais libre à vous de créer « votre » brick !

Bricks de poires aux épices et au foie gras
un fondant croustillant raffiné que nous avons adoré ! Cette entrée nous a fait pensé aux marchés de Noël d'Alsace avec ces saveurs épicées .

Image de la recette Bricks de poires aux épices et au foie gras

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Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Plat de fête

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Recette Brick au foie gras mi-cuit et aux poires
Brick au foie gras mi-cuit et aux poires
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

 

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Recette Coeur craquant de carottes et caviar d'aquitaine
Coeur craquant de carottes et caviar d'aquitaine
préparation : 25 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette proposé par le chef du fameux Chapon Fin à Bordeaux !

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Recette Nem's de foie gras au pain d'épice, sauce au miel acidulée
Nem's de foie gras au pain d'épice, sauce au miel acidulée
préparation : 25 minutes

Une recette toute simple, mais qui plait et qui va régaler vos convives .
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Recette Cappucino de cèpes et ses bricks
Cappucino de cèpes et ses bricks
préparation : 45 minutes

Une recette raffinée à déguster à deux en amoureux ou pour un repas de fête
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Recette Pastilla de poulet marocaine (Bastila)
Pastilla de poulet marocaine (Bastila)
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure

Le plus grand délice marocain ! Essayez-le ! Je vous assure que ça va vous plaire !
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Recette Pastilla de champignons des bois, escargots et pieds de porc
Pastilla de champignons des bois, escargots et pieds de porc
préparation : 40 minutes, cuisson : 3 heures

Une belle entrée du Chef Professeur Thierry Dapvril du Lycée Hôtelier d'Avesnes Sur Helpes.

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Recette Banane en brick sauce chocolat
Banane en brick sauce chocolat
préparation : 15 minutes, cuisson : 4 minutes

Croustillant et intense !
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Recette The Black pearl ou pastilla Johara au cacao, pralin et fleur de sel
The Black pearl ou pastilla Johara au cacao, pralin et fleur de sel
préparation : 15 minutes, attente : 45 minutes, cuisson : 15 minutes

Une nouvelle version chocolate de la pastilla a la creme de riz appelee johara au Maroc qui veut dire perle, cette fois je l'ai prepare en version chocolat, fleur de sel et pralin d'ou le nom Perle noire.
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Recette Croustillant de canard aux pommes
Croustillant de canard aux pommes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Farcir des feuilles de brick avec du canard confit effiloché et des pommes caramélisées.
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Recette Croustillant de tartiflette
Croustillant de tartiflette
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Feuilles de brick à  la tartiflette (reblochon, jambon cru) accompagnés d'une salade verte.
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Recette Petits baluchons de chabicou du poitou
Petits baluchons de chabicou du poitou
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette du poitou à servir pendant les saisons froides.

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Recette Bourek épinards pommes de terre
Bourek épinards pommes de terre
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes

 

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Idée recette : Bricks marocaines
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