Feuilles de vigne : 6 recettes
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Le perdreau dans la feuille de vigne
La recette gibier d'Anne Majourel chef des Demeures du Ranquet, 1 étoile au guide Michelin !
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Recette proposée par :
Anne Majourel "Les demeures du Ranquet"
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Dolmasvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure
Recette que l'on trouve en Arménie, Grèce, Turquie, se sont des feuilles de vigne farcies avec de la viande...
Voir les recettes de damienJy
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Feuilles de vigne à l'huile votes
préparation : 1 heure, cuisson : 2 heures
Un des mezzés classique de la belle cuisine libanaise !
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Pintadeau aux raisinsvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une manière de manger des raisins avec un plat.
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feuilles de vigne surprisesvotes
préparation : 1 heure, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes
A défaut de vigne, j'ai découvert que des feuilles de pissenlit géantes faisaient très bien l'affaire. Quelques différences cependant pour la préparation et moins d'ingrédients que les recettes traditionnelles pour qu'elles soient légères et peu caloriques.
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Bon à savoir
Feuilles de vigne : les meilleures recettes
Idée recette :
Pintadeau aux raisins
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feuilles de vigne
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