Figue de barbarie : 143 recettes
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Figues et framboises en transparence
Un beau dessert du très talentueux chef de cuisine de la Ferme Saint-Siméon à Honfleur. Ce jeune chef étoilé pratique une cuisine qui a des bases classiques très solides, en apportant une touche de modernité.
Terrine de foie gras mi-cuit au Muscat, Armagnac et figues
préparation : 1 heure, attente : 24 minutes, cuisson : 17 minutes
Un foie gras au croisement des saveurs gasconnes et catalanes.
Voir les recettes de dbanse
préparation : 1 heure, attente : 24 minutes, cuisson : 17 minutes
Un foie gras au croisement des saveurs gasconnes et catalanes.
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Foie gras de canard poêlé aux figues,miroir de cassis et son miel de fleurs
Découvrez le portrait de chef Jean-Alain POITEVIN et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises
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Cake au jambon, figues et ciboulette
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
Original et délicieux...
Voir les recettes de simone1
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
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Tiramisu aux figues
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes
Une variante du célèbre Tiramisu
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Terrine de foie gras aux figues et Sauternes
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Voir les recettes de Denis
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Un classique de la terrine foie gras avec un accompagnement figues sèches et une marinade Sauternes !
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Figues Sauce Sangria crémeux mascarpone et poivre Jamaïque
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Voir les recettes de ChefDamien
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Pour les amateurs de figues, une recette figues et vins aux parfums d'épices !
Essayez cette belle recette !
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Tarte aux figues et à l'amande
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Pâte feuilletée garnie de figues caramélisées sur une crème aux amandes.
Voir les recettes de claudi9
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Pâte feuilletée garnie de figues caramélisées sur une crème aux amandes.
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Faisan aux figues
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 45 minutes
Le gibier des rois, le roi des gibiers..., truffé, braisé et flambé au rhum.
Voir les recettes de BOUCRELLE André
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 45 minutes
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Faisan aux figues séches
préparation : 1 minute, attente : 18 minutes, cuisson : 35 minutes
Joli plat de fêtes aux figues.
Voir les recettes de trocje
préparation : 1 minute, attente : 18 minutes, cuisson : 35 minutes
Joli plat de fêtes aux figues.
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Filet de biche à la ficelle, figues rôties
Filet de biche poché dans un bouillon de légumes corsé, servi en assiette creuse avec les légumes en batonnets, du bouillon réduit et une figue juste rôtie au beurre et au miel
Voir les recettes de cathynL
Filet de biche poché dans un bouillon de légumes corsé, servi en assiette creuse avec les légumes en batonnets, du bouillon réduit et une figue juste rôtie au beurre et au miel
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Crémeux de semoule aux figues rôties, glace en infusion de pain d'épices
Figues Rôties et Gratinées accompagnées d'un Crèmeux de semoule fine à l'orange, d'une glace à l'infusion de pain d'épice et d'un sabayon à la cannelle
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Figues Rôties et Gratinées accompagnées d'un Crèmeux de semoule fine à l'orange, d'une glace à l'infusion de pain d'épice et d'un sabayon à la cannelle
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Crème brûlée de foie gras aux figues
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Une belle recette pour épater vos convives par Frédéric Berqué, auteur culinaire !
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
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Tatins de foie gras aux figues
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes
c'est une recette raffinée pour les gourmets qui aiment le sucré salé, à servir en entrée.
Voir les recettes de audreyYd
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes
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