Filet de chevreuil : 4 recettes


Barbecue des chasseurs
Un barbecue pour consommer le gibier qui reste au congélateur...

Image de la recette Barbecue des chasseurs

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
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Chef Damien

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Recette Filet de chevreuil à la braconnière
Filet de chevreuil à la braconnière
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes

La plus simple!
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3.6/5 10
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Recette Filet de chevreuil, sauce grand veneur
Filet de chevreuil, sauce grand veneur
préparation : 35 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Un classique des sauces gibiers offert par l'association des étudiants du lycée hôtelier de Soissons !
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Recette Filet de chevreuil, sauce Grand Veneur
Filet de chevreuil, sauce Grand Veneur
préparation : 2 heures, cuisson : 20 minutes

Un classique de la cuisine du gibier !

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