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Filet de perche : les meilleures recettes
 
  La chair de la perche, joli poisson carnassier, est certainement une des plus fines des poissons de rivière. Juste un petit conseil, ne sur cuisez pas ce poisson cela serait dommage !
 

  Quelques recettes

  La perche

Retrouvez toutes nos recettes de perche.

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Cuisinez nos recettes pour l'été.

 
 Toutes les recettes "filet de perche" : 9 résultats (1 à 9)
 
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Une bonne recette pour de délicieux poisson de rivière.

Auteur : Pauline Valery
Consulter d'autres recettes : filet de perche, perche, pois, nuoc man
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préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Il s'agit d'un filet de perche avec une fines couches de tomate et de la chapelure à l'huile d'olive.

Voir les recettes de adélaïde
Consulter d'autres recettes : perche, filets de poissons, tomates, croute
4.8/5
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préparation : 5 minutes, cuisson : 8 minutes, attente : 8 minutes
Une recette légère et l'exellente chair du perche en prime. 

Voir les recettes de LAURENCE GALLAIS
Consulter d'autres recettes : perche, filets de poissons, beurre, filets de perche
4.5/5
8 votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Une idée amusante et succulente de cuisiner un poisson, proche de la préparation meunière et terriblement fraîche.

Voir les recettes de Jean-Luc
Consulter d'autres recettes : perche, filets de poissons, filet de perche, poissons
4/5
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préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette de préparation de la perche de la Famille Defaix à Chablis

Auteur : Daniel-Etienne Defaix
Consulter d'autres recettes : perche, filets de perche, poissons, poisson de rivière
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préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Un bon plât dnas une assiette.

Voir les recettes de brenet
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préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Il s'agit de filet de perche servie avec une fines couches de tomates et de chapelure relevé au paprika et au piment doux...

Voir les recettes de Conraud
Consulter d'autres recettes : filet de perche, poissons, tomates, plats
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préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes, attente : 2 minutes
Un poisson gouteaux avec sa sauce acidulé sucrée et parfumée avec des senteurs d'ailleurs.

Voir les recettes de KREBS
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préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Aubergine farcie à la perche, tomates, et herbes de Provence.

Voir les recettes de Cuisinette
Consulter d'autres recettes : aubergine, aubergine farcie, perche, filet de perche
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