Recettes de filet de veau au citron vert | Les recettes les mieux notées

Name: Filet de veau au citron vert
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 pièces
Ingredients: 2 filets de canards; 1 filet d'huile d'olive; 2 échalotes; 4 c. à s. de miel; 2 c. à s. de sauce soja; 4 c. à s. de vinaigre de riz ou vinaigre japonais; 1 cm de gingembre frais; 1 citron vert; 20 cl de fond brun de veau; 1 boite de mangues; 1 branche de thym frais; Sel ou sel fin; Poivre du moulin

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