Filet mignon au four : 8 recettes

Qu'il soit de veau, de porc ou gibier, le filet mignon se rôti à four chaud, mais il faut surveiller la cuisson pour que la viande reste bien moelleuse !
Une petite combine, utilisez une sonde pour vérifier la cuisson...

Filet mignon de cochon en croute au tartare

La recette du filet mignon en croûte.Un régal !

Image de la recette Filet mignon de cochon en croute au tartare

5/5

5 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

4.8/5 18
votes
Recette Filet de porc au bleu et aux noisettes
Filet de porc au bleu et aux noisettes
préparation : 45 minutes

C'est une recette simple et très savoureuse.
C'est mon oncle québéquois qui me la fait découvrir. C'est mon plat préféré.

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4.7/5 9
votes
Recette Filet mignon aux épices
Filet mignon aux épices
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Une sauce caramélisée aux arômes subtils apportés par les épices.
4.3/5 11
votes
Recette Filet mignon de porc en croûte
Filet mignon de porc en croûte
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Un festin facile à préparer.
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votes
Recette Filet mignon en croûte
Filet mignon en croûte
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Idéal pour un dîner entre amis.

3.8/5 8
votes
Recette Filet mignon aux courgettes
Filet mignon aux courgettes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Recette simple et savoureuse
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Recette Filet à la moutarde (ancienne) et au jambon
Filet à la moutarde (ancienne) et au jambon
préparation : 10 minutes, cuisson : 50 minutes

une recette facile qui fait son effet!
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