Filet mignon au four : 8 recettes

Qu'il soit de veau, de porc ou gibier, le filet mignon se rôti à four chaud, mais il faut surveiller la cuisson pour que la viande reste bien moelleuse !
Une petite combine, utilisez une sonde pour vérifier la cuisson...

La recette classique - Filet mignon en croûte


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toutes les recettes pour Filet mignon au four : 8 recettes

##INFO##

Filet à la moutarde (ancienne) et au jambon
une recette facile qui fait son effet!

Image de la recette Filet à la moutarde (ancienne) et au jambon

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
50 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
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lorenza
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3/5 1
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C'est une recette simple et très savoureuse.
C'est mon oncle québéquois qui me la fait découvrir. C'est mon plat préféré.
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