Recettes du filet mignon de veau aux légumes | Les recettes les mieux notées

Name: Filet mignon de veau aux légumes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 c à soupe de vinaigre balsamique; 2 c à soupe de tapenade; 4 pipettes plastiques; Qs huile d'olive; Sel; Poivre; 1 échalote; 5 brindilles de thym; 250 g de brousse; 1 c à café de sucre; 5 brins de ciboulette; 2 brins de basilic; 2 aubergines; 1 cuillère à café de baies roses; QS huile d'olive; Sel; Poivre; 10 cl de fond blanc de veau; 25 cl de jus de veau; 2 gousses d'ail; 1 brindille de thym; 50 g de beurre; 2 filets mignon de veau de 300 g; 2 c à soupe de tapenade; 1 échalote; 5 brindilles de thym; 1 c à soupe de vinaigre balsamique; 4 pipettes plastiques; Sel; Poivre

Recettes du filet mignon de veau aux légumes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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