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Filet mignon de porc : 78 recettes
Utilisez le morceau le plus tendre et précieux du cochon. Rôti entier ou découpé en noisettes, ce morceaux de choix facile à cuire est largement apprécié par tous...Choisissez une viande de bonne qualité et il ne vous reste plus qu'a vous mettre au fourneau !
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toutes les recettes pour Filet mignon de porc : 78 recettes
##INFO##
Mignon de porc sauté, sauce vigneronne, purée façon grand'mére
Plat d'hiver, utilisant le cochon, revisité avec le fameux syphon du grand chef cuisinier espagnol Ferran Adria.
Craquez pour l'Agar-agar.
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Recette proposée par :
Lionel VERCOUTERE (Promotion 2006, Lycée Hôtelier de Soissons)
4.7/5
20
votes
Médaillons de filet mignon de porc au cidrevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes
Délicieuse et très simple à réaliser. Des morceaux de filet mignon entourés de lard, le tout accompagné d'une sauce au cidre.
Voir les recettes de sandrirg
4.5/5
6
votes
Filet mignon de porc au parmesanvotes
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 35 minutes
Filet mignon: Découpez le filet mignon de porc en 8 médaillons et prendre des herbes fraîches
Voir les recettes de soulie6
4.9/5
31
votes
Curry de filet mignon de porc en cocottevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
Recette délicieuse et exotique
4.9/5
22
votes
Filet mignon en croûtevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Filet mignon en croûte ....... super simple !!!!
Voir les recettes de rv30ca
4.7/5
40
votes
Filet mignon à l'estragonvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Un bon filet mignon avec moutarde et estragon !
5/5
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Filet mignon au maroillevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Un plat de viande en sauce.
Voir les recettes de leslieJ
4.8/5
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Filet de porc au bleu et aux noisettesvotes
préparation : 45 minutes
C'est une recette simple et très savoureuse.
C'est mon oncle québéquois qui me la fait découvrir. C'est mon plat préféré.
Voir les recettes de maquic
4.8/5
21
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Filet mignon au lait de cocovotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes
Filet mignon et diverses épices comme le gingembre,le curry lait de coco....etc
Voir les recettes de christIYC
5/5
1
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Filet mignon en croûte votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
petit plat fin et goûteux accompagné d'une salade fraîche
Voir les recettes de thomasJ7
4.8/5
12
votes
Filet mignon en croûtevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Très moelleux
Voir les recettes de lachap
4.8/5
6
votes
Filet mignon de porc au maroillesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Une sauce onctueuse au vin blanc et marroilles sur des morceaux de viande, à accompagner de pommes de terre vapeurs.
Voir les recettes de grenou0
4.7/5
9
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Filet mignon aux épicesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Une sauce caramélisée aux arômes subtils apportés par les épices.
4.6/5
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Mignon de porc en croute sauce Augevotes
préparation : 1 heure, attente : 40 minutes, cuisson : 40 minutes
Filet mignon de porc en croûte sur lit d'oignons accompagné d'une sauce pomme/échalottes
Voir les recettes de dietje
4.5/5
6
votes
Filet mignon à l'orange et au fenouilvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Une recette idéale combinant l'adage "5 fruits ou légumes par jour"
Voir les recettes de kevcrasch
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Exemples : boeuf bourguignon,
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Bon à savoir
Filet mignon de porc : les meilleures recettes
Utilisez le morceau le plus tendre et précieux du cochon. Rôti entier ou découpé en noisettes, ce morceaux de choix facile à cuire est large...
Idée recette :
Filet mignon aux épices
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Consultez le dossier :
filet mignon de porc
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