Filet mignon de porc : 78 recettes

Utilisez le morceau le plus tendre et précieux du cochon. Rôti entier ou découpé en noisettes, ce morceaux de choix facile à cuire est largement apprécié par tous...Choisissez une viande de bonne qualité et il ne vous reste plus qu'a vous mettre au fourneau !

La recette classique - Filet mignon à l'estragon


Quelques variantes


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Filet mignon de porc au maroilles
Alliance de viande et de fromage à associer à un bon vin

Image de la recette Filet mignon de porc au maroilles

4.9/5

42 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

4.9/5 22
votes
Recette Filet mignon en croûte
Filet mignon en croûte
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Filet mignon en croûte ....... super simple !!!!
Voir les recettes de rv30ca
5/5 6
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Recette Filet mignon au maroille
Filet mignon au maroille
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Un plat de viande en sauce.
Voir les recettes de leslieJ
4.8/5 18
votes
Recette Filet de porc au bleu et aux noisettes
Filet de porc au bleu et aux noisettes
préparation : 45 minutes

C'est une recette simple et très savoureuse.
C'est mon oncle québéquois qui me la fait découvrir. C'est mon plat préféré.

Voir les recettes de maquic
5/5 5
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Recette Filet mignon de cochon en croute au tartare
Filet mignon de cochon en croute au tartare
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

La recette du filet mignon en croûte.Un régal !

5/5 3
votes
Recette Filet mignon au maroilles
Filet mignon au maroilles
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

cuire filet mignon au moment de servir faire fondre le maroilles ajouter crème fraîche
Voir les recettes de martinx
5/5 1
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Recette Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande
Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

La pâte de tamarin est acide. Elle s'achète en épicerie asiatique et se conserve longtemps au frais. Elle est magique car elle confère au plat, un petit gout acidulé qui contraste avec bonheur la douceur du miel et des fruits secs.
Voir les recettes de nathalh2d
5/5 1
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Recette Filet mignon de veau aux morilles
Filet mignon de veau aux morilles
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes

 

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4.8/5 12
votes
Recette Filet mignon en croûte
Filet mignon en croûte
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Très moelleux
Voir les recettes de lachap
4.7/5 20
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Recette Médaillons de filet mignon de porc au cidre
Médaillons de filet mignon de porc au cidre
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes

Délicieuse et très simple à réaliser. Des morceaux de filet mignon entourés de lard, le tout accompagné d'une sauce au cidre.
Voir les recettes de sandrirg
4.9/5 7
votes
Recette Mignon de porc piqué au romarin, purée à l'ail, sauce moutarde à l'ancienne
Mignon de porc piqué au romarin, purée à l'ail, sauce moutarde à l'ancienne
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes

Simple et très bon !!!
Voir les recettes de BerqueretVincent
4.5/5 6
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Recette Filet mignon de porc au parmesan
Filet mignon de porc au parmesan
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 35 minutes

Filet mignon: Découpez le filet mignon de porc en 8 médaillons et prendre des herbes fraîches
Voir les recettes de soulie6
4.5/5 4
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Recette Filet migon de veau gratiné au chaource
Filet migon de veau gratiné au chaource
préparation : 10 minutes, cuisson : 14 minutes

Filet mignon revenu à la poêle, garni de bacon et gratiné au chaource.
Voir les recettes de franbe
4.2/5 11
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Recette Filet mignon de porc
Filet mignon de porc
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Filet mignon et petits légumes pour une recette très simple et rapide !
Voir les recettes de fortunr
4/5 7
votes
Recette Filet mignon au romarin
Filet mignon au romarin
préparation : 5 minutes, cuisson : 45 minutes

Une délicieuse recette de filet mignon de porc.

Voir les recettes de alyettB

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