- 1 Sur chaque filet de sole déposez 25g de beurre salé et 25g de fromage rapé, poivrez.
- 2 Déposez les filets dans un plat beurré avec les 25g de beurre restant, parsemez les filets avec les 25g de fromage restant.
- 3 Mettre au four très chaud pendant 5 minutes. Sortir le plat. Flambez au cognac. Mettre la crème et remettre au four 5 minutes. Servir dans le plat chaud.
Filets de sole
36 recettes de cuisine : Filets de sole
Auteur : laiky29
Nombre de personnes : 4
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
15 votes
Filets de sole et Pom’Express à l’orange en cappuccino
Auteur : Doreoc
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
1 votes
1 votes
Filets de sole sur lamelles de courgettes et purée
Auteur : alain
Difficulté : moyen
Temps de préparation :
Coût :
1 votes
10 votes
Filets de soles et rougets au romarin
Auteur : DELAMER Sylvain
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 45 mn
Coût :
2 votes
Sole au four (ou vrai poisson pour vrais petits monstres)
Auteur : MONPAYS serge
.png "Recette Sole au four (ou vrai poisson pour vrais petits monstres)")
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
10 votes
Filets de sole au vin de Chablis
Auteur : 750 grammes
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
4 votes
Filet sole/saumon, sauce fruits de mer
Auteur : titeuf25400
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
5 votes
6 votes
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