Une galette au feuilletage inversé ,créme amandes-coco et ananas roti dans un bain de saveurs...une inspiration de mon voyage.

 

 

Cette recette remporte la 6ème place du concours La crêpe s'est gaufrée dans la galette.

C'est un gâteau Algérien ou Arabe puisque on le retrouve presque dans tous les pays Arabes à des differences près.

C'est une sorte de génoise arrosée de sirop de sucre.