Vous regardez : Flan rapide
Video 1 sur 15
50min
Très facile
Bon marché
393 kcal
/ personnes
Un flan facile et rapide qui ne contient pas de pâte.
Ingrédients
6 personnes
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Matériel
Four traditionnel
Plat à gratin
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un plat creux, faire un puit avec la farine et le sucre.
Ajouter les oeufs, la vanille et le beurre fondu. Mélanger le tout pour obtenir un mélange très homogène.
Ajouter progressivement le lait.
- 2
Mettre dns un plat a gratin beurré.
Cuire au four 180°C ou thermostat 6 pendant 45 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.
Conseils
Si vous préférez les flans pâtissiers, nous vous conseillons la recette de Chef Damien.
Pour un flan très crémeux et gourmand, privilégiez du lait entier.
Nutrition
393
kcal
20% AR*
14.7 g
protéines
30% AR*
48.1 g
sucres
19% AR*
15.4 g
matières grasses
23% AR*
