flanquart - Les recettes les mieux notées

Femme pressée ? Pléonasme ! Imaginez l'aîné qui vous dit le soir alors que vous rentrez du bureau et que vous devez surveiller les devoirs, le bain et préparer le dîner, avant que d'aller à la réunion de parents du club de judo : "maman il me faut un gâteau pour l'école demain". Panique, pas grand chose dans les placards, même plus un yaourt pour faire le sempiternel gâteau du même nom... Voici une solution de rechange qui marche à tous les coups.

"Il s'agit d'une recette de gâteau que je ressors souvent, extrêmement facile et rapide à faire, qui se décline à l'infini (parfums et formes, ici en muffin), et qui est une valeur sûre au niveau du résultat. Je l'ai trouvé il y a des années sur un forum de cuisine, et je le fais depuis lors: Le gâteau des femmes pressées"

 

Des filets de rouget juste poêlés sur une tuile de noisettes craquante et quelques asperges, accompagnés d'un "faux"risotto de blé aux noisettes.

 

Cette recette remporte la 5ème place du concours Passion poissons.

Cette recette salée est arrivée en première position au concours "Verre'in".

 

Cette salade présentée en assiette n'aurait sans doute pas le côté amusant que lui confère les graines germées, lui donnant un petit air "botanique" !