Fleurs de courgette : 8 recettes
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##INFO##
Tarte aux fleurs de courgettes ricotta
Je réalise la tarte sur un fond de pâte brisée. Elle est garnie de fleurs de courgette farcie à la ricotta et à la poudre d'amande.
Recette proposée par :
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Géraldine (gg ab)
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préparation : 20 minutes
Faire la pâte à beignets et la mélanger à des oeufs montés en neige. Couper la queue des fleurs et les tremper dans la pâte. Ensuite, les plonger dans de l'huile bouillante pour les faire frire.
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Plat simple qui fait tout son effet en entrée.
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C'est un plat qui bien que frit est agréable a manger et lorsqu' on decoupe les fleurs on trouve de la couleur.
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Fleurs de courgette : les meilleures recettes
Idée recette :
Fleurs de courgettes farcies façon ISA
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fleurs de courgette
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