Fondue : 35 recettes

Bourguignonne, suisse, savoyarde ou chinoise ; la fondue est un plat unique, convivial, pour des soirées entre amis, ou pour des soirées impromptues.

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Saint jacques fondue bordelaise pétillant de muscade
Une recette du chef  Xavier Rousseau de Roland Garros

Image de la recette Saint jacques fondue bordelaise pétillant de muscade

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Difficulté :

Moyen

Coût :
Assez cher

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
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Xavier Rousseau

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Recette Fondue montbrisonnaise
Fondue montbrisonnaise
préparation : 15 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

 

Voir les recettes de moniquE
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Recette Fondue Poseidon
Fondue Poseidon
préparation : 30 minutes

Une recette différente de toutes les fondues au boeuf qu'on a l'habitude de voir partout, ça surprend les invités.
Voir les recettes de zappy0
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Recette Fondue d'Emmental aux deux boudins
Fondue d'Emmental aux deux boudins
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Une variante de fondue
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Recette Galette de blé noir à la fondue de poireaux et aux noix de St Jacques, crème à la ciboulette
Galette de blé noir à la fondue de poireaux et aux noix de St Jacques, crème à la ciboulette
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Le goût authentique et puissant de la galette associée au fondant des poireaux et à la finesse des noix de St Jacques
Voir les recettes de anso15
4.8/5 6
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Recette Fondue bourguignone au vin rouge
Fondue bourguignone au vin rouge
préparation : 10 minutes, attente : 15 minutes

Le côté pratique et convivial d'une fondue avec le gôut d'un plat mijoté ...
Voir les recettes de marlend
4.6/5 11
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Recette Noix de St Jacques, fondue de poireaux au curry
Noix de St Jacques, fondue de poireaux au curry
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

3 noix de st Jacques sautées sur un lit composé d'une fondue de poireaux au curry.
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Recette Fondue au chocolat
Fondue au chocolat
préparation : 30 minutes

Un dessert"spécial enfant" tres simple et toujours bien accueilli!
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Recette Fondue vigneronne
Fondue vigneronne
préparation : 15 minutes

 

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Recette Fondue de cancoillotte au vin blanc
Fondue de cancoillotte au vin blanc
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Une fondue

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Recette Fondue vigneronne
Fondue vigneronne
préparation : 20 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 3 minutes

 

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Recette Fondue égyptienne d'escargots
Fondue égyptienne d'escargots
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes

Mets servi comme une fondue chinoise. Bouillon spécial aromatisé aux épices arabes et viande remplacée par 3 douzaines d'escargots de Bourgogne.
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Recette Bagna cauda
Bagna cauda
préparation : 20 minutes

Bondue tipique du piemont (italie)
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Recette Mini fondue au val de Loue
Mini fondue au val de Loue
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une délicieuse fodue aux saucisses de Morteau

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Recette Mini fondue au val de Loue
Mini fondue au val de Loue
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une fondue pour l'apéritif !

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Idée recette : Fondue bourguignonne
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