- 1 Coupez les escalopes en morceaux.
- 2 Préparez l'huile dans un service à fondue et la faire chauffer.
- 3 Trempez chaque morceau d'escalope dans le jaune d'oeuf puis dans la chapelure.
- 4 Faîtes frire le tout dans l'huile pendant environ 2 minutes.
Fondue bressane
La recette phare :
Fondue BressaneUne recette à déguster entre amis.
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Nombre de personnes : 6
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 2 mn
Coût :
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Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe
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