Fondue de poireaux : 23 recettes

Utilisez les blancs, jusqu'au début du vert, et faites tomber vos poireaux doucement au beurre, sans les colorer, avant d'ajouter la crème...

Image de la recette Maquereaux à la fondue de poireaux

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Cuisson :
55 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Anonyme

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Recette Noix de St Jacques à la fondue de chicons et son petit flan d'ail confit avec sa crème aux deux persils
Noix de St Jacques à la fondue de chicons et son petit flan d'ail confit avec sa crème aux deux persils


Noix de st jacques posées sur un lit de chicon cuit au Noilly prat acompagnées d'un petit flan d'ail confit et de crème au deux persil.
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Recette Galette de blé noir à la fondue de poireaux et aux noix de St Jacques, crème à la ciboulette
Galette de blé noir à la fondue de poireaux et aux noix de St Jacques, crème à la ciboulette
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes

Le goût authentique et puissant de la galette associée au fondant des poireaux et à la finesse des noix de St Jacques
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préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette hivrenale plein de talent !
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Recette Fondue de crabe aux poireaux
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préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes

Chair de crabe des neiges aux poireaux
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Recette Poireaux aux crevettes
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préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Fondue de poireaux; crevettes; sauce curry, crème fraiche
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Recette Saint jacques en ballade (entrée chaude)
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préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Gratiné de noix de saint jacques sur lit de poireaux
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Recette Aumonières de Saint Jacques
Aumonières de Saint Jacques
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Noix de Saint Jacques sur fondue de poireaux, le tout dans une pâte filo !
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Galette aux pétoncles et fondue de poireaux
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Un plat pour un soir copieux et délicieux
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Recette Saint Jacques sur fondue de poireaux
Saint Jacques sur fondue de poireaux
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Un grand classique dont on ne se lassera jamais.
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Recette Terrine p de terre, fondue de poireaux et truite fumée
Terrine p de terre, fondue de poireaux et truite fumée
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Une terrine chaude avec p de terre, poireaux, avocat et truite fumée
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Gratin de morue à la fondue de poireaux
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Petit gratin facile à réaliser pour mettre à l'honneur un poisson souvent oublié !
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Recette Fondue de poireaux
Fondue de poireaux
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes


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Recette Cassolettes de Saint Jacques au basilic sur fondue de poireaux gratinée
Cassolettes de Saint Jacques au basilic sur fondue de poireaux gratinée
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

Un vrai plat de fête qui permet de passer du temps à table !
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Recette Noix de saint jacques à la fondue de poireaux
Noix de saint jacques à la fondue de poireaux
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Le délice des noix de saint jacques (ou de pétoncles) , flambées au pastis et accompagnées d'une délicieuse fondue de poireaux.
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