Fondue de tomates : 3 recettes


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Recette Agneau de lait des Pyrénées, caviar d'aubergines et fondue de tomates, tuile de Parmesan
Agneau de lait des Pyrénées, caviar d'aubergines et fondue de tomates, tuile de Parmesan
préparation : 50 minutes, cuisson : 50 minutes

Une recette de Phillipe Cadeau, second de cuisine à la Ferme Saint-Siméon (Honfleur) pour Jean-Marie Gautier, son ancien chef de l'Hôtel du Palais à Biarritz !
 

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Recette Saumon a la fondue de tomates et herbes fraiches
Saumon a la fondue de tomates et herbes fraiches
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

 

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Recette Tomate belotta
Tomate belotta
préparation : 30 minutes, attente : 2 minutes

Concassé de tomates savoureuse et agréable sur toasts a l'apéro !
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