-
1
Eplucher, laver et sécher les pommes de terre, puis les couper en très fines rondelles.
Eplucher et émincer les oignons. Laver et essuyer le poivron. L'épépiner et le couper en fines tranches. Couper les tomates en morceaux. -
2
Mélanger tous les légumes dans un grand plat pouvant aller au four. Ajouter en l'état les gousses d'ail. Saler, poivrer, ajouter les aromates. Arroser d'huile d'olive et du vin blanc.
Couvrir d'une feuille d'aluminium et mettre au four 15 min environ à th.6. - 3 Ajouter ensuite le chapon salé et poivré, recouvrir de la feuille d'aluminium et laisser cuire 2 heures et demi environ en l'arrosant régulièrement.
Four
Toutes les recettes pour Four
138 votes
72 votes
Poulet au four aux herbes sur lit de pommes de terres
Auteur : hecate
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
40 votes
51 votes
Auteur : Alexanne du blog Les Bonheurs d'Anne & Alex
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 5 mn
Coût :
7 votes
12 votes
5 votes
4 votes
2 votes
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