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Fraises

Fruit du fraisier (une plante herbacée rampante), la fraise est un fruit faisant partie de la famille des rosacées. Elle peut-être sauvage ou cultivée. C'est un fruit rouge ou jaune blanc de forme arrondie avec une pointe recouverte de petites graines noires ou vertes. Ses feuilles sont vertes. La fraise est charnue, parfumée et juteuse. De l'entrée au dessert, en boissons ou cocktails, la fraise se déguste à tout moment.
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  • Macarons à la fraise classiques

    Par Pouettes

    Jolie recette de macarons à la fraise, déclinable avec tous les fruits rouges. C'est une recette qui se congèle ! (temps...

    4.6/5 (38 votes)
    3 commentaires
  • Cupcake d'été

    Par Marine Ngt

    Un cupcake vanille/myrtille et toping à la fraise parsemé de billes de pamplemousse

    4.6/5 (38 votes)
    1 commentaires
  • Verrines de fraises au palet breton maison

    Par SAMSON CHRISTINE

    De délicieuses verrines de fraises palet breton et chantilly maison

    4/5 (85 votes)
    3 commentaires
  • Confiture de fraises

    Par Raverdy Perrine

    Un souvenir du bon vieux temps, les confitures maison et surtout celles à la fraise.

    3.8/5 (270 votes)
    56 commentaires
  • Gâteau aux fraises simple et rapide

    Par Lilialaconi

    Un vrai délices pour toute la famille.

    3.8/5 (117 votes)
    21 commentaires
  • Charlotte aux fraises et mascarpone

    Par C'est tout moi

    Un délicieux mélange, fraises, fromage blanc et l'onctuosité du mascarpone, à déguster bien frais.

    3.8/5 (109 votes)
    12 commentaires
  • Fraisier au chocolat blanc

    Par Vané

    La douceur des fruits rouges associée à celle du chocolat blanc.

    4.6/5 (36 votes)
    3 commentaires
  • Verres gourmands aux fraises et à la mousse de faisselle, madeleines au citron

    Par SANDRINE BAUMANN

    A faire et à refaire tellement c'est délicieux. Surtout si vous faites comme ma fille Léa, c'est-à-dire tremper vos...

    4.5/5 (41 votes)
    28 commentaires
  • Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic, Mille-Feuilles fraise mascarpone citron vert, et soupe de fraise à la menthe façon cappuccino

    Par Sandrine sur son blog : La table de Sandrine

    J'adore réaliser des assiettes autour d'un même produit, en le travaillant de différentes façons et en jouant sur les...

    5/5 (1 votes)
  • Fraisier "Tagada"

    Par Lilou

    Un délicieux gâteau à base de génoise et de mousse à la fraise Tagada pour les papilles des plus grands comme des plus...

    4.1/5 (72 votes)
    1 commentaires

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