Francaise : 23 recettes
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Des blancs en neige avec du sucre ! Une merveille de simplicité...pour Vacherin, coupes glacées...
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Chef Damien
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Pudding au chocolat
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 40 minutes
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Variation sur ce célèbre gâteau anglais
Flognarde aux poires et au noix
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes
Une version modernisée d'un classique de la pâtisserie corrézienne. Au départ un plat très rustique, ici une version « riche et gourmande ». Un dessert pour le peintre-écrivain Henri Cueco originaire d'Uzerches en Corrèze.
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes
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Eclair au chocolat
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Un régal des pâtisserie ! Le goût de l'enfance, on y retourne sans tarder
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préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
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Boules de neige
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 1 heure
Petite meringue fourrée
(ex: amande, pignon, noisette...)
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préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
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préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
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Poulet à la sauce d'acajou
préparation : 25 minutes, cuisson : 35 minutes
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Une recette de Nittu du restaurant Bollywood Lounge Paris !
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