Frederick e grasser herme : 3 recettes


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Recette Cake du bonheur aux pétale de rose
Cake du bonheur aux pétale de rose
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 45 minutes

Le cake du bonheur aux pétales de rose est un cake d'amour imaginé par Pierre Hermé à l'occasion de restauration du film de Peau d'Ane de Jacques Demy, recette que j'ai trouvé dans le livre de Frederick e. Hermé, "le rose : 10 Façons de le préparer ", collection de l'Epure
Voir les recettes de birgitp
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Recette Cookies au chocolat noir  d'après Pierre Hermé
Cookies au chocolat noir d'après Pierre Hermé
préparation : 20 minutes, cuisson : 12 minutes

La recette fétiche d'Olivier !
 

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Recette Hermès
Hermès


En hommage au célèbre messager céleste. J'apprécie la saveur de l'Armagnac rehaussé par la poire.

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