Recettes de fricassée de carottes | Les recettes les mieux notées

Name: Fricassée de carottes
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 7 personnes
Ingredients: 1,2 kg de tendron de veau en morceaux ou flanchet de veau; 5 carottes; 100 g de crème fraîche; 30 g de beurre; 2 oignons; 1 poireau; ½ citron; 2 jaunes d'oeuf; 1 cube de bouillon de légumes; Fond de veau; Champignon de Paris; 1 bouquet garni; Clou de girofle; 1 c. à s. d'huile; 1 c. à s. de farine; Sel ou sel fin; Poivre

Recettes de fricassée de carottes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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