Salade d'escargots en croquemitaine, sauce morbier et vin jaune
Sur un lit de salade mêlée, des escargots sautés au beurre persillé, cachés dans des petits choux à profiterolles, nappés d'une sauce de morbier fondue au vin jaune,…
Sur un lit de salade mêlée, des escargots sautés au beurre persillé, cachés dans des petits choux à profiterolles, nappés d'une sauce de morbier fondue au vin jaune,…
Originale et délicieuse cette tarte...
Mariage suptile de la limande avec la palette de saveurs qu'offre le vin jaune.recette facile a faire, met que l'on peut servir a des convives facilement.
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