Fromage de chèvre : 332 recettes

Le fromage de chèvre est indispensable sur le plateau de fromage, mais il entre aussi dans de nombreuses préparations culinaires, dans des recettes inspirées de la cuisine du centre et du sud de la France. Testez dés maintenant nos recettes à base de fromage de chèvre !

Une recette classique - Courgettes au chèvre


Quelques variantes


Quelques fromages de chèvre Savourez nos recette de Crottin de Chavignol, Pouligny saint Pierre, Bruccio, ...

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Aumônières de chèvre aux poires
Ces aumônières se dégustent chaudes, accompagnées d'une salade. Elles peuvent très bien remplacer un fromage.

Image de la recette Aumônières de chèvre aux poires

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Préparation :
25 minutes

Cuisson :
20 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Assez cher

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Recette proposée par :
Avatar de Sophie DUDEMAINE -
Sophie DUDEMAINE - "Les crêpes de Sophie" (Minerva)

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Recette Escalope de veau rhabillée pour l'hiver en fourrure de chèvre
Escalope de veau rhabillée pour l'hiver en fourrure de chèvre
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes

Escalope dans une crêpe avec duxelle à la poitrine fumée et chèvre gratinée.
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4.9/5 10
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Recette Tarte au chèvre et poireau
Tarte au chèvre et poireau
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Le mélange des goûts du chèvre avec le poireau fera de cette recette un succès.
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Recette Mesclun au chèvre/basilic et son crumble aux tomates confites
Mesclun au chèvre/basilic et son crumble aux tomates confites
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Salade très sofistiquée et actuelle mais qui change vraiment des salades classiques.
Voir les recettes de liomae
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Recette Tarte légère aux courgette, jambon et chèvre gratiné
Tarte légère aux courgette, jambon et chèvre gratiné
préparation : 30 minutes, cuisson : 55 minutes

L'association courgette et chèvre est vraiment formidable. C'est une recette très agréable avec une salade verte.
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Recette Lasagnes Craquantes aux 3 fromages, patate douce & légumes oubliés
Lasagnes Craquantes aux 3 fromages, patate douce & légumes oubliés
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes

Couleur et parfums d'automne, se remémorer... Sublimer des saveurs 'oubliées'... Des textures variées qui se complètent... Des flocons de feta pour un hiver à savourer... Une touche sucrée, et perdurer...
Voir les recettes de charliG
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Recette Salade de l'affineur
Salade de l'affineur
préparation : 20 minutes

une salade simplissime,qui accompagnera les barbecues,qui peut etre emportée lors d'un pique nique,de plus elle est succulente.
Voir les recettes de newelm
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Recette Médaillon d'agneau à la tapenade et au chèvre
Médaillon d'agneau à la tapenade et au chèvre
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Excellent choix pour ce plat aux saveures méditéranéennes.
Pour les ingrédients, je le fais à l'oeil donc je ne peux vous dire le poids de ceux ci.

Voir les recettes de idichr
4.7/5 22
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Recette Pastilla de courgettes au chèvre
Pastilla de courgettes au chèvre
préparation : 20 minutes

hummmmmmmm!!!!

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4.8/5 6
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Recette Crème brûlée courgette-saumon et sa chantilly de chèvre
Crème brûlée courgette-saumon et sa chantilly de chèvre
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

Cette recette remporte la 7ème place du concours Courge jet set !
 
L'alliance de la courgette et du saumon réhaussée par la douceur de la chantilly au chèvre.

Voir les recettes de zabcbe
4.8/5 8
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Recette Aumonières surprises au poireau et chèvre
Aumonières surprises au poireau et chèvre
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Très facile à réaliser, c'est une entrée qui fait toujours son petit effet. Et qui peut faire manger des poireaux même aux plus réticents.
Voir les recettes de isabelyL
4.7/5 7
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Recette Quiche tomatée aux lardons et fromage de chèvre
Quiche tomatée aux lardons et fromage de chèvre
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une quiche toute simple, rapide à faire, idéale en été accompagée d'une petite salade verte ...
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Recette Aubergines farcies aux épinards et au chèvre
Aubergines farcies aux épinards et au chèvre
préparation : 20 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 20 minutes

Des fibres, des vitamines, du goût, un mélange de légumes du sud bien pensé pour cette recette grecque délicieuse et pour le moins originale.

Voir les recettes de beldic
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Recette Rables de lapin au chèvre
Rables de lapin au chèvre
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une variante parmi les nombreuses recettes de paupiettes.
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE

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