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Fromages : 289 recettes
Pays de fromages, la France est gâtée et les recettes utilisant le fromage nombreuses...Découvrez nos recettes à base de fromages !
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Francesinhas
Une délicieuse recette portugaise, c'est une sorte de croque monsieur bien garni, avec de la viande et du fromage, nappé d'une onctueuse sauce a base de bière et de porto
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Recette proposée par :
barbosa
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Brioche au Brie de Melun AOCvotes
préparation : 2 heures, cuisson : 55 minutes
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Saint-Jacques rôties, gâteau de patate douce et boulette d'Avesnesvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 50 minutes
Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).
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Aubergines farcies au fromagevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Recette excellente et facile à realiser!
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Magret de canard farci et tuile au roquefort Papillon, écrasée de ratte et figue à la vanille, jus réduit au porto et à la badianevotes
préparation : 1 heure, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure
J'avais réalisé cette recette en fait en automne dernier, et lorsque le concours Papillon fut lancé, j'ai tout de suite pensé à cette dernière. J'ai donc retravaillé quelques petites choses, et sincèrement le roquefort Papillon trouve vraiment bien sa place dans cette assiette jouant sur les textures, couleurs et volumes avec une belle association de saveurs épicées...
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Souffles de montbelliard et sa salade sauce maroillesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 35 minutes
Un mélange de région réussi....
Voir les recettes de c2labo
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Gâteau au fromage et aux framboisesvotes
préparation : 45 minutes
Délicieux gâteau qui change un peu! Prévoir de la préparer quelques heures voir un jour à l'avance.
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Beignets au poisson (sans friture)votes
préparation : 45 minutes, cuisson : 20 minutes
Pour une entrée ou pour un apéritif, ces beignets au goût frais vous étonneront.
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Salsalivevotes
préparation : 40 minutes
Une salsa maison qui nous fais saliver.
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Risotto au potiron parfumé au fromagevotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 25 minutes
un doux mélange de risotto et de potiron
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Tourte de la vallée de Munstervotes
préparation : 40 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Recette à base de différentes viandes marinées
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Terrine de poires au roquefort avec son croustillant pomme / roquefortvotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 10 minutes
Terrine fraiche associant le gout sucré et croquant de la poire et le gout musclé du roquefort accompagné d'un croustillant chaud aux pommes permettant d'accentuer le sucré de la poire et le caractère du roquefort. La recette d'Anthony du CFA de Nimes !
plats réalisable pour tous...
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Langres aux truffesvotes
préparation : 35 minutes, attente : 3 minutes
Fromage de Langres farci avec des truffes.
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Kase-spatzles accompagnés du salade vertevotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes
Les kase-spatzles, ce sont de petits morceaux de pâtes à oeufs, revenus dans trois sortes de fromages.avec une salade verte.
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Roulade d'aubergine et mozzarella à la tomate votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
une recette exquise qui se déguste accompagnée de viande grillée...
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Bon à savoir
Fromages : les meilleures recettes
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Idée recette :
Gougères au fromage
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fromages
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