Espuma d'artichauts aux saveurs du Pays Basque
Recette imaginée suite au panier mystère que j'ai eu au Championnat de France de cuisine amateur.
Vous regardez : Gâteau au fromage blanc
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Macarons de champignons en persillade
Une recette proposée par Carlsberg.
Œufs mamita en ramequin
Pour un petit plat aux oeufs.
Gaspacho de fraises
Un potage frais de saison, à servir comme plat ou en guise de 'mise en bouche'.
Tartelettes croquantes au Roquefort et à la crème de marrons
Une recette sucrée à base de Roquefort, présentée au Salon de L'agriculture 2012. C'est une proposition par le créateur culinaire Jean-Charles…
Feuilletés pomme Fourme d'Ambert
Des petits feuilletés fromagers, un vrai régal !
Salade de printemps aux 4 fromages italiens
Une recette pleine de fraîcheur, idéal pour un soir.
Tartine poireau, parmesan
Une tartine pour le soir, ça vous dit ?
Millefeuilles de parmesan et saumon fumé
Une petite entrée, croustillante et fondante à la fois
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