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Fruits exotiques : 55 recettes
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##INFO##
Le dos de loup, lait de coco...
...rizotto de cébétes et vanille Bourbon
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Saumon frais aux fruits exotiquesvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Saumon frais aux fruits exotiques
Voir les recettes de corinnef
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Mille feuilles orange-bergamote et son velouté de fruits exotiquesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Mille feuilles garni de marmelade à l'orange et à la bergamote et son fondant à la bergamote accompagné de sa purée onctueuse aux fruits exotiques. La recette de Jérémy élève au Lycée Hôtelier de Gérardmer !
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Vacherin aux fruits exotiquesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures
Une version light et hivernale du classique de la pâtisserie française.
A déguster d'urgence !!!
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Pyramide d'épices et son trésor exotiquevotes
préparation : 2 heures, cuisson : 20 minutes
Voici la recette du nouvel an 2007 de notre ami Rémi Chapuis, chef pâtissier.
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Verrine de melon à la noix de cocovotes
préparation : 35 minutes
Cette verrine est idéal pour les jours d'été. Coloré, fraiche et très gouteuse. Pour réussir cette verrine, il est important de choisir un melon sucré et bien mûr.
Voir les recettes de philipaie
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Salade de fruits exotiques, raviole chocolat, sorbet litchivotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Un dessert plein de fraîcheur. Une recette idéale pour les fêtes de fin d'année.
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Foie gras aux litchiesvotes
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
foie gras frais en terrine parfumé aux litchies
Voir les recettes de katoche34
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Tube croustillant aux fruits exotiques et émulsion à la noix de cocovotes
préparation : 1 heure, attente : 3 heures, cuisson : 10 minutes
Une tuile caramélisé enroulé pour former un tube qui sera garni d'une salade de fruits exotiques finements taillés et d'une émulsion à la noix de coco.
Voir les recettes de gdetta
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Orange surprenantevotes
préparation : 17 minutes
Une grosse orange, ananas, melon, pamplemousse, flambés au cognac.
Voir les recettes de chipio
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Profiteroles exotiquesvotes
préparation : 20 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Dessert fruité et glacé
Voir les recettes de jeremy2L
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Tiramisu à l'ananasvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
La classe et le plaisir d'un dessert simple à réaliser qui ravira vos amis.
Cette recette a obtenu un prix au Concours Desserts de fête.
Voir les recettes de thierryl
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Mangues à la crème et aux deux siropsvotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure
Une délicieuse recette exotique, a servir bien frais!
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Flan aux fruits exotiquesvotes
préparation : 10 minutes, attente : 4 heures
A varier selon les fruits ...
Voir les recettes de agastache29
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Fruits exotiques : les meilleures recettes
Idée recette :
Flan à la papaye
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