Bavarois fraises pistache
Il s'agit d'une dacquoise à la pistache, sur laquelle repose : une mousse crèmeuse à la pistache, un coeur de gélatine à la fraise, une mousse à la fraise et une de…
Smoothie aux fruits rouges économique
Fraicheur, couleur, santé : c'est l'été ! Un bon smoothie aux fruits rouges : à consommer sans modération !
Bavarois à la cerise
Une recette fraîche et délicieuse.
Scones irlandais
Petits gâteaux à manger avec de la confiture :D
Gâteau au chocolat et aux noix
Un gâteau très chocolat avec des noix en poudre et recouvert d'un glaçage au chocolat.
Bûche à la mousse abricot/mangue
Voici la recette de la bûche que j'ai faite pour le jour de l'an. Une génoise légère fourrée d'une mousse mangue/abricot et rehaus…
Petits cadeaux surprise...
Bientôt les Fêtes ! Voici un petit cadeau qui cache un moelleux au citron (très moelleux), une gelée de framboises et une crème à la pistaches... Malgré ce que l'on…
Gâteau à l'orange très moelleux
Gâteau avec une belle couleur orange et qui fond en bouche.
Bavarois simplissime aux fraises et miroir fruits de la Passion
Recette rapide et très goûteuse, pour les amateurs de fraises, que l'on peut préparer à l'avance !
Magret de canard fumé avec sa croûte de beurre aux noix, sa purée aux oignons confits et ses champignons persillés
Un magret fumé et sa croûte de beurre au noix une merveille.
