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Fruits secs : 59 recettes
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Nougat de Foie Gras
Une excellente variante du foie gras, qui n'a pas besoin de fête pour qu'on lui fasse la sienne...
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Recette proposée par :
Marie-Pierre MOREL
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Verrine pralinée au caramel et aux fruits secs et son biscuit chocolat-cafévotes
préparation : 1 heure, attente : 1 heure
Une verrine sucrée pour les amateurs de gourmandises.
Une panna cotta au praliné, avec le fondant du caramel et le croquant des fruits secs, surmonté d'une chantilly au chocolat.
Ce dessert est accompagné d'un biscuit au goût intense de cacao avec une pointe de café.
Voir les recettes de Lapin cuisinier
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Magret de canard et sa tajine aux légumes et fruits secsvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 5 minutes
Un demi magret émincé, cuisson rosée un plat facile et rapide a réaliser. La recette de David du Lycée Jacques de Romas...
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Petits pains aux fruits secsvotes
préparation : 45 minutes, attente : 5 heures, cuisson : 15 minutes
Un petit pain à glisser dans le cartable!
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Rouleau de canard aux deux abricots en épices chaudes son croquant de fruits secs à la salsa d'abricots au poivre vertvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes
Le canard sublimé par la note sucrée et la petite pointe d'acidité l'abricot relevée d'épices m'hammer et de poivre vert
Voir les recettes de fabienra
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Cake aux épicesvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 50 minutes
Délicieux cake aux fruits secs et aux épices, à déguster avec un thé de Noël ou un tchaï.
Voir les recettes de sacha
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Fruits secs fourrés aux boudoirsvotes
préparation : 30 minutes
Alternative à la pâte d'amande ; dattes, abricots, figues, pruneaux fourrés aux boudoirs... le plus long est de farcir les fruits. Un vrai régal !
Voir les recettes de muriel4Z
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Verrines de bavarois de chavignol au lait d’amande, aux deux croustillants de fruits séchés et fruits secsvotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes
J'ai décidé d'utiliser deux chèvres, un fort et un doux, pour ma base gustative, et de créer des textures complémentaires : le crémeux légèrement élastique du bavarois, le total crunchy des couches de la verrine, et le moelleux croustillants (grâce aux noix) des madeleines...
Le choix des fruits a été motivé par des envies de coller encore un peu à l'été (l'abricot), tout en accueillant l'automne avec plaisir (la figue et les fruits secs !).
Voir les recettes de mwwliv
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Dattes à la brousse de brebis votes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 5 minutes
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Verrine du bergervotes
préparation : 30 minutes
Un vrai délice pour les amateurs de chèvre frais.
Voir les recettes de mimilafee
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Galette des rois frangipane aux fruits secs parfum d'orangevotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Des fruits secs gonflés et parfumés à l'orange pour rendre la frangipane encore plus goûteuse pour une galette que vous n'êtes pas prêt d'oublier.
Voir les recettes de christgOm
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Poule faisane farcie au blé et fruits secsvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 minute
Voir les recettes de amdmer
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Crêpe fourré au fruits secs et nappées de chocolat fonduevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Un petit délice !!!
Voir les recettes de chloed
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Baklavas d'agneau aux trois fruits séchésvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Une recette de baklavas en version salé pour aiguiser la curiosité et dériver les classiques.
Cette recette remporte la 19ème place du concours Agneau Premium.
Voir les recettes de joebot
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Lieu pané aux fruits secs et purée aux deux pommes votes
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
Une recette Tours de cuisine !
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